По одноименному роману-фельетону Аркадия Васильева. Товарищество на паях "Тонап", весьма умело организовав выпуск колбасных изделий "похуже качеством, но побольше количеством", стало набирать мощь. Глава подпольной организации Христофоров, обеспокоенный сбытом левой продукции, разработал операцию по сближению с Горпромсоветом: напросился на встречу, а к понедельнику приказал Стряпкову подыскать подарок. Однако случился казус: в колбасе, отправленной в детский лагерь, была обнаружена заводная головка от карманных золотых часов Евлампия Кокина, мастера колбасного цеха...